Založit webové stránky nebo eShop

Spolek Babule

Různé

ZELŇÁKY -  Martina Sendlerová Řepová

Ingredience: 500 g hl. mouky, 400 g kysaného zelí (trochu jsem pokrájela), 150 g sádla, 2 lžičky mletého kmínu, 100 g uz. slaniny (dala jsem víc), 1 vejce, sůl, kmín na posypání. Vše smícháme a necháme 15 minut odležet v ledničce, vyválíme, nakrájíme na čtverce, pokmínujeme a upečeme.

SIRUP

Ingredience: 40 květů Koziček, Agátů...., + 5l svařené studené vody - nechat 24hodin stát, poté scedit a přidat 12 dkg kys.citrónové  4 kg cukru (jako konzervát použit třeba kys.sorbovou) - NEVAŘIT

 

TOPlist